Established in Old Montreal since 2010, Les 400 Coups offers a stimulating and enriching culinary experience. The restaurant proposes a refined & accessible cuisine which promotes our local talent by using, as much as possible, local ingredients. The team is composed of passionate individuals who share their love for gastronomy, wine and service.more...See more text
Pistachio, wild ginger, white chocolate, raspberry purée, “sable breton’’ Vin de France (Loire) Rosé d'un Jour, La Ferme de la Sansonnière 2013, France 10
$12.00
Caramel cremeux
Crispy chiffon cake, sea buckthorn, peach sorbet Cour-Cheverny, Roger Tessier Moelleux, Philippe Tessier 2009 13
$12.00
Coffee and pecan tart
Wild blueberry sorbet, maple jelly, milk chocolate À la Bleue Fontaine, vin de bleuet pétillant, Le Rêve Bleu, St-Damas, Québec 8
$12.00
Otucan dark chocolate & peanuts
Concorde grape sorbet, pear, banana caramel Banyuls Reserva, Domaine de la Tour Vieille, France 11
La carte repas de Marc-André Jetté, les desserts de Patrice Demers et la carte des vins de Marie-Josée Beaudoin.
Une carte des vins intéressante et très abordable. Nous avons bu (et aimé) ce qu'on nous a suggéré: un Crozes-Hermitage (édition limitée) à 38$ (!) pour accompagner le tartare au boeuf, glace à la moutarde et le duo de flan pressé et de côtes de porc de chez Gaspard
Un vin de dessert pour accompagner le cake à l'érable de Patrice
Un décor confort avec personnalité.
La photo de Saint-Germain-des-prés en murale est à couper le souffle. Très réussi. Félicitation à Perez
Bien que dans le coeur du Vieux-Montréal, on s'y sent comme dans un resto de quartier et non pas de touristes.
J'ajoute à mon carnet d'adresses - retour assuré !
